【公式】大井町銭場精肉店

◆焼肉◆

・溶岩焼き盛り合わせ 5種

1,738円（税込）

・溶岩焼き盛り合わせ 8種

2,508円（税込）

◆単品◆

・牛タン炙り焼き(特製とろろダレ)

759円（税込）

大判にカットした牛タン!特製とろろダレとの相性抜群!!
※金額は1枚の価格です

・厚切り上牛タン

2,090円（税込）

1頭から僅かしかとれないサシの入っている牛タンを贅沢に厚切りに

・ネギ塩牛タン

1,540円（税込）

焼き上げた牛タンにたっぷり自家製ネギソースとレモンを絞って食べると美味

・サーロイン炙り焼きすき

1,848円（税込）

メス牛のサーロインは口の中でとろけて無くなります。焼きすきダレに絡めてどうぞ!

・3秒炙り焼き

660円（税込）

主に肩ロースの中でも肩芯と言われる絶品部位をさっと炙っておろしポン酢でお召し上がりください

・和牛カルビ

1,078円（税込）

主にお腹周りのお肉。焼肉の定番

・和牛中落カルビ

1,408円（税込）

あばら骨の間のお肉。旨みがぎっしりジューシー!

・和牛上カルビ

2,178円（税込）

上質な脂の乗った部位を提供いたします。メス牛の脂は全くくどくないんです

・和牛ロース

1,078円（税込）

赤身の定番!部位は日によって異なりますが柔らかさを味わう部位、弾力を楽しむ部位が来るかはお楽しみ

・和牛上ロース

2,178円（税込）

程よいサシのある赤身肉。上質な赤身を楽しみたい方にぴったり

・和牛ハラミ

2,178円（税込）

別名アウトサイドスカート。味わいがありジューシーな部位

・新鮮上牛レバー

1,078円（税込）

朝締め新鮮レバー。よく焼いてお召し上がり下さい

・牛ハツ

990円（税込）

クセがなく食感が良い部位

・瑞穂のいも豚肩ロース

990円（税込）

主にさつまいもを食べている品種。豚ですがクセがなくジューシー

・瑞穂のいも豚肩フィレ

990円（税込）

柔らかくさっぱりとした部位。おろしポン酢との相性が良いです

・どでか!淡路島玉ねぎ焼き

550円（税込）

日本一甘みがあると言われている淡路島玉ねぎ。どでかく半玉でてきます。絶品!
※野菜焼きは調理してお持ちいたします

・にんにくオイル焼き

550円（税込）

にんにく好きにはたまらない。ごま油で揚げたにんにくでパワーアップ
※野菜焼きは調理してお持ちいたします

◆肉刺し◆

・和牛ユッケ

1,738円（税込）

自家製タレで味付けした生肉と卵の相性は抜群

・和牛カルパッチョ

2,063円（税込）

まるで和牛の絨毯。生肉好きにはたまらない逸品。ワインとの相性も抜群

・新鮮ハツ刺し

990円（税込）

新鮮なハツを塩とごま油だけのシンプルな味付け。クセがなく食感がよいです

・白センマイの梅肉和え

990円（税込）

当店のセンマイは白いんです。梅との相性も良くおつまみにも

◆サラダ◆

・野菜たっぷりグリーンサラダ

869円（税込）

7種類以上の野菜が入ったサラダ。自家製淡路島たまねぎドレッシングでどうぞ

・大根とカイワレの和風サラダ

759円（税込）

さっぱりとした和風サラダ

◆ナムル・キムチ・おつまみ冷菜◆

・浅漬けキムチ

660円（税込）

自家製キムチの素で絡めた白菜の浅漬け。ビール、ハイボールにはこれ!

・白菜キムチ

550円（税込）

焼肉の定番。絶妙な辛さで食欲増進

・切り干し大根のキムチ

550円（税込）

意外な組み合わせがベストマッチ

・山ごぼうのキムチ

550円（税込）

コリコリした食感が楽しい逸品です

・キムチ3種盛り合わせ

1,089円（税込）

白菜キムチ、切り干し、山ごぼうの 3 種盛り

・豆もやしのナムル

550円（税込）

シャキシャキ豆もやしのナムル

・季節野菜のナムル

660円（税込）

旬の野菜を使ったナムル。スタッフにお尋ねください

・ナムル 4 種盛り合わせ

880円（税込）

豆もやし、季節野菜のナムル、大根ナムル、人参ナムル

・完熟トマトとチーズのレモンオイル和え

638円（税込）

自家製レモンオイルでさっぱりとした味付けに。チーズとの相性が良い

・和牛担々やっこ

660円（税込）

贅沢に豆腐の上に和牛ひき肉を。山椒がきいててクセになる

・白センマイの梅肉和え

990円（税込）

当店のセンマイは白いんです。梅との相性も良くおつまみにも

・韓国のり

330円（税込）

つまみにも、お米にも

◆揚げ物・温菜◆

・やみつき揚げハツ

550円（税込）

ハツって揚げると最高のおつまみになるんです。レモンを絞ってどうぞ

・肉屋の和牛メンチ(1個 60g) 2個

858（税込）

和牛 100% のジューシーなメンチカツ!温かいうちに

・揚げたてポテトチップス

660円（税込）

揚げたてのポテトチップスをサワークリームと一緒にどうぞ

・ハチノスとギアラのトマト煮込み

858円（税込）

食感の違う 2 種類のホルモンとひよこ豆の煮込み

・ポテトグラタン

715円（税込）

自家製ミートソースのポテトグラタン

◆お食事◆

・ZENIBA 特製ユッケ丼小

1,078円（税込）

贅沢にユッケをオン the ライス

・ZENIBA 特製ユッケ丼並

2,068円（税込）

贅沢にユッケをオン the ライス

・石焼きビビンバ

1,045円（税込）

具だくさんの石焼きまぜご飯。おこげが美味しい

・石焼きクリームリゾット

1,045円円（税込）

イタリア風石焼きごはん。チーズたっぷり

・肉屋のじっくり煮込んだ特製カレー

1,078円（税込）

和牛スジをじっくり煮込んでとろとろに。牛だしたっぷりの逸品カレー

・和牛ガーリックライス

1,078円（税込）

テーブルで完成させる石焼きガーリックライス

・ほうれん草と玉子のテールスープ

715円（税込）

牛骨だしを味わえるさっぱりしたスープ
※クッパ　880円（税込）

・旨辛テールスープ

715円（税込）

テールスープを旨辛に仕上げました。辛党の方は辛くできます
※クッパ　880円（税込）

・ライス小

330円（税込）

・ライス中

440円（税込）

・ライス大

550円（税込）

◆麺◆

・じっくり煮込んだ和牛ミートソースパスタ

1,518円（税込）

6時間以上てまひまかけたオリジナルミートソース

・さっぱり和風冷麺

770円（税込）

パスタ麺のカッペリーニを使用した梅風味の和風冷麺

・盛岡冷麺

1078円（税込）

冷麺の定番。コシのある麺が特徴

◆デザート◆

・マンゴー&ミルク氷

748円（税込）

口のなかに入れた途端なくなるくらいフワフワしてます

・ストロベリー&ミルク氷

748円（税込）

口のなかに入れた途端なくなるくらいフワフワしてます

・自家製ブリュレ

550円（税込）

とろける舌触りの自家製ブリュレ

・ごろっと落花生の贅沢アイス

550円（税込）

ごろごろと落花生が入ったアイス。絶品です

・ゆずシャーベット

440円（税込）

ゆずの酸味と香りがさわやかなシャーベット

◆HAMBURG・STEAK◆

・和牛ハンバーグ[レギュラー]

1,320円（税込）

150g
※写真はイメージです

・和牛ハンバーグ[ラージ]

1,650円（税込）

180g
※写真はイメージです

・和牛ハンバーグ[ダブル]

2,200円（税込）

300g
※写真はイメージです

・和牛カットステーキ[レギュラー]

2,398円（税込）

150g

・和牛カットステーキ[ボリューム]

3,168円（税込）

200g

・和牛カットステーキ[メガ]

4,378円（税込）

300g

・和牛サーロインステーキ　150g

6,028円（税込）

ご存じ牛肉の最高部位の 1 つ。きめ細やかなサシが特徴。美味しさゆえに『サー』の称号がついたロイン ( 背中肉 )

・和牛フィレステーキ　150g

6,578円（税込）

サーロインと並ぶ最高級赤身肉で最も柔らかい部位。ほとんど動かすことのない場所ゆえの肉質。1 頭から少量しかとれない希少部位

・和牛肩ロースステーキ　150g

4,268円（税込）

リブロース、サーロインにつながっている部位で赤身とサシの味わいがあるのが特徴の高級部位

・和牛ランプステーキ　150g

3,278円（税込）

お尻のお肉で柔らかい肉質が特徴

・瑞穂のいも豚肩ロースステーキ　150g

1,320円（税込）

主にさつまいもを食べているブランド豚。クセがなくジューシー

‐COMBINATION‐

人気の和牛 100% ハンバーグとステーキが楽しめてお得です

・和牛 100% ハンバーグとカットステーキ

2,508円（税込）

・和牛 100% ハンバーグと瑞穂のいも豚肩ロースステーキ

2,068円（税込）

‐TOPPING‐

各165円（税込）

・目玉焼き
・チーズ
・ハラペーニョ
・ガーリックチップ

・ライスセット

小 660円（税込）
中 770円（税込）
大 770円（税込）

【公式】大井町銭場精肉店

お肉とお料理

◆焼肉◆

◆単品◆

◆肉刺し◆

◆サラダ◆

◆ナムル・キムチ・おつまみ冷菜◆

◆揚げ物・温菜◆

◆お食事◆

◆麺◆

◆デザート◆

◆HAMBURG・STEAK◆

店舗情報